Mit dem Beginn des Frühlings heißen wir eine der schönsten Jahreszeiten willkommen – die Spargelzeit! Die ersten Stangen sind normalerweise Mitte bis Ende April erhältlich. Traditionell endet die Spargelzeit am Johannistag, dem 24. Juni, der auch als „Spargelsilvester“ bekannt ist. In diesem Artikel möchten wir diese wunderbare Zeit gebührend feiern und Ihnen einen Einblick in …