Der Köbes im Rheinischen Hafen: Einzigartige Gastfreundschaft mit rheinischem Flair

Im Rheinischen Hafen, wo norddeutsche Gelassenheit auf rheinische Frohnatur trifft, erlebt man nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch eine besondere Form der Gastfreundschaft. Wer kennt ihn nicht, den Köbes? Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff, und welche Rolle spielt er im Rheinischen Hafen? Was ist ein Köbes und wo kommt der Begriff her? Der …

Der Köbes – ein Unikat im Restaurant „Rheinischer Hafen“


In der Innenstadt von Hamburg, also direkt im Herzen der Hansestadt, verbindet der Rheinische Hafen das Norddeutsche mit dem Rheinischen. In Köln schätzt man sein Kölsch, das in einem zylindrischen Glas serviert wird. Der Kölner wird nicht vom „Ober“ bedient, sondern er bestellt sein Bier beim Köbes. Auch im Restaurant Rheinischer Hafen kommt nicht der …

Ein Date mit dem Köbes im Restaurant Rheinischer Hafen

In der Innenstadt von Hamburg, ganz ruhig und entspannt im Restaurant Rheinischer Hafen sitzend, können Sie ihn entdecken. Den Köbes. Er ist das gute Herz und die Seele des Restaurants, in dem sich die Hamburger Gastfreundschaft und die rheinische Frohnatur vereinen. Der Köbes ist kein Gericht und kein Getränk, doch er ist in der Speisekarte …