Seit Kurzem ist es wieder soweit, das köstliche weiße und grüne Stangengemüse wächst und gelangt erntefrisch auf die Teller. Für viele Menschen ist die Spargelzeit die schönste Zeit im Jahr. Das verwundert nicht, gibt es das köstliche und gesunde Gemüse doch nur von Mitte April bis zum 24. Juni. In unserem Restaurant in der Hamburger Innenstadt können Sie frischen deutschen Spargel mit verschiedenen Beilagen in vollen Zügen genießen.

Spargel – von norddeutsch bis rheinisch

Bei schönem Wetter werden Sie sich auf unserer Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick besonders wohl fühlen. Egal ob Sie eine Spargelcremesuppe oder 500 Gramm Stangenspargel mit Ihrer Wunschbeilage bestellen – die atemberaubende Aussicht und der köstliche Duft von Ihrem Teller sorgen für Begeisterung. Natürlich begrüßen wir Sie im Restaurant Rheinischer Hafen in der Innenstadt von Hamburg auch an Regentagen. Dann servieren wir Ihnen unseren frischen Spargel mit einem Schnitzel „Wiener Art“ oder mit einem Lachsforellenfilet ganz einfach Indoor. Rindfleischliebhaber kommen bei einem gebratenen Hüftsteak auf ihre Kosten und wer es norddeutsch mag, genießt seinen Spargel mit Holsteiner Katenschinken.

Ganz Deutschland genießt die Spargelzeit 

Doch warum ist das eigentlich so? Die weißen (und die grünen Stangen) sind nicht nur besonders vitaminreich, sie können auch ohne Reue in größeren Mengen verzehrt werden. Spargel ist kalorienarm und sättigt dennoch. Viele unserer Gäste gönnen sich diesen Genuss im Restaurant Rheinischer Hafen in Hamburg auch pur. Mit frischen Kartoffeln und einer köstlichen Sauce Hollandaise vermissen Sie die fleischige Beilage nicht. 

Wichtig ist, in welchem Ambiente Sie dem Genuss frönen und die schöne Spargelzeit einläuten. Sind Sie aktuell in Hamburg unterwegs, verweilen Sie doch einfach auf unserer Sonnenterrasse und stärken Sie sich, ehe Sie die Innenstadt weiter erkunden. Bedenken Sie immer: Die Zeit ist kurz. Schon am 24.06. ist die Spargelsaison bis zum nächsten Jahr leider vorbei.