Spargelzeit im Juni
Mit dem Beginn des Frühlings heißen wir eine der schönsten Jahreszeiten willkommen – die Spargelzeit! Die ersten Stangen sind normalerweise Mitte bis Ende April erhältlich. Traditionell endet die Spargelzeit am Johannistag, dem 24. Juni, der auch als „Spargelsilvester“ bekannt ist. In diesem Artikel möchten wir diese wunderbare Zeit gebührend feiern und Ihnen einen Einblick in […]
Ein Gesunder Start ins Neue Jahr im Rheinischen Hafen
Das Jahr 2024 hat begonnen, und mit ihm sind die guten Vorsätze für ein gesünderes und glücklicheres Leben wieder in aller Munde. Unter den Top-Neujahrsvorsätzen der Deutschen finden sich dabei zwei besonders häufig: mehr Zeit mit der Familie verbringen und auf eine gesunde Ernährung achten. Im Rheinischen Hafen, dem Ort, an dem norddeutsche Herzlichkeit auf […]
Grünkohlzeit in der Hamburger Innenstadt
Der Winter kündigt sich an, die ersten Schneeflocken tanzen vom Himmel, und die festliche Weihnachtszeit steht vor der Tür. Doch in Hamburg bedeutet der Winter nicht nur frostige Temperaturen, sondern auch die langersehnte Grünkohlzeit. Hinter den Kulissen des Grünkohls: Eine Hommage an Nordwesteuropa Der Grünkohl, ein heimisches Gemüse, wird hauptsächlich in Nordwesteuropa angebaut, wobei das […]
Köstliche Vielfalt: Was man aus einem Hokkaido-Kürbis machen kann
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den köstlichen Geschmack des Kürbisses in vollen Zügen zu genießen. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen eine Fülle von einzigartigen Ideen vor, wie Sie den Kürbis zubereiten können. Neben dem klassischen Favoriten – der Kürbissuppe – gibt es unzählige weitere kreative Möglichkeiten. Lassen Sie sich von unserer Vielzahl […]
Metthäppche, Halver Hahn und Kölsch Kaviar
Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl der schmackhaftesten und verführerischsten Speisen, die das Rheinland zu bieten hat. Doch Vorsicht: Dieser kulinarische Ausflug durchs Rheinland ist nichts für schwache Gemüter – denn widerstehen ist fast unmöglich! Rievkooche: Eine kulinarische Hommage an den Reibekuchen Im Herzen des Rheinlands, zwischen grünen Feldern und historischen Städten, hat sich über die […]
Fisch oder Fleisch? Entdecken Sie die Geschmackswelten von Soorbrode und Pannfisch in Hamburgs Innenstadt
In unserem Restaurant werden die Gaumen der Besucher mit einem ganz besonderen kulinarischen Duett verwöhnt: Soorbrode und Pannfisch. Diese beiden Köstlichkeiten sind die Stars auf unserem Menü. Hier treffen die Geschmackswelten des Norddeutschen und des Rheinischen aufeinander und präsentieren eine köstliche Symphonie der Aromen. Lassen Sie uns Ihnen erklären, was diese beiden kulinarischen Köstlichkeiten so […]
Fisch-Eintopf – Hamburgs Geheimtipp
Der Duft von salzigem Meer und Möwen im Hintergrund – das sind die Bilder, die einem sofort in den Kopf kommen, wenn man an dieses norddeutsche Gericht denkt. Das Traditionsgericht aus Hamburg, auch als Aalsuppe bekannt, ist ein berühmter Fisch-Eintopf, der normalerweise nur auf dem Hamburger Fischmarkt erhältlich ist. Doch nun haben wir das Gericht […]
Spargelzeit im Restaurant Rheinischer Hafen in Hamburg
Seit Kurzem ist es wieder soweit, das köstliche weiße und grüne Stangengemüse wächst und gelangt erntefrisch auf die Teller. Für viele Menschen ist die Spargelzeit die schönste Zeit im Jahr. Das verwundert nicht, gibt es das köstliche und gesunde Gemüse doch nur von Mitte April bis zum 24. Juni. In unserem Restaurant in der Hamburger […]
Restaurant Rheinischer Hafen in Hamburg | Gaffel Salat – schmackhaft und gesund
Sie möchten mehr Sport treiben, ungesunde Gewohnheiten abstellen und sich in diesem Jahr wirklich gesund und ausgewogen ernähren? Dann freuen wir uns, Ihnen im Rheinischen Hafen in der Innenstadt von Hamburg unseren Salat-Renner anbieten zu dürfen. Bestellen Sie einen Gaffel Salat im Restaurant, haben Sie den Vorsatz der gesunden Ernährung bereits umgesetzt und können sich […]
(Vor)weihnachtliche Stimmung im Restaurant Rheinischer Hafen
Jetzt wird es romantisch und gemütlich. Die Weihnachtszeit naht und mit ihr die herrlichen Düfte und kulinarischen Köstlichkeiten, die diese Zeit zu etwas Besonderem machen. Auch im Rheinischen Hafen, direkt in der Innenstadt von Hamburg genießt man die harmonischen Momente. Das Team des Restaurants freut sich auf Gäste, die das stimmungsvolle Ambiente und die winterlichen […]
