Kategorie: Restaurant | Rheinischer Hafen

Gastronomie im Wandel: Herausforderungen & Anpassungen an neue Generationen

Die Gastronomiebranche steht vor großen Veränderungen, und die Suche nach qualifiziertem Personal wird zunehmend schwieriger. Junge Menschen suchen nach mehr Flexibilität und Freizeit, was traditionelle Arbeitsmodelle herausfordert. Generation Z in der Gastronomiebranche Die neue Generation verkörpert einen grundlegenden Wandel in der Arbeitswelt der Gastronomie, der herkömmliche Arbeitsmodelle in Frage stellt. Diese Generation sucht verstärkt nach …

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Tipps aus der langjährigen Gastronomieerfahrung

Im Rheinischen Hafen, wo rheinische Gastfreundschaft auf norddeutsche Gemütlichkeit trifft, genießen wir seit Langem einen Ruf für unsere erstklassige Küche, herzlichen Service und einladende Atmosphäre. Unser Restaurant ist ein Ort mit politischem Dekor im Retro-Stil und verfügt über eine großzügige Terrasse, die am historischen Fleet liegt und Platz für bis zu 300 Personen bietet. Möchten …

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Restaurant Rheinischer Hafen | Ihre Veranstaltung mitten in Hamburg

Haben Sie ein Jubiläum, eine Firmenfeier oder wollen Sie den Start ins Eheleben mit zahlreichen Gästen feiern? In unserem Restaurant, direkt in der Hamburger Innenstadt, haben wir viel Platz für Ihr Event. Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste bei uns willkommen zu heißen. Gut speisen und ausgelassen feiern Bei einer Gruppenstärke bis zu 100 …

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Spargelzeit im Restaurant Rheinischer Hafen in Hamburg

Seit Kurzem ist es wieder soweit, das köstliche weiße und grüne Stangengemüse wächst und gelangt erntefrisch auf die Teller. Für viele Menschen ist die Spargelzeit die schönste Zeit im Jahr. Das verwundert nicht, gibt es das köstliche und gesunde Gemüse doch nur von Mitte April bis zum 24. Juni. In unserem Restaurant in der Hamburger …

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Frühlingszeit im Restaurant Rheinischer Hafen in Hamburg

Nach einem langen und grauen Winter wird es jetzt langsam wärmer. Der Frühling kommt mit großen Schritten und macht Lust auf einen Restaurantbesuch im Freien. In der Hamburger Innenstadt freuen wir uns, Sie auf unserer traumhaften Außenterrasse begrüßen zu dürfen. An kühlen Tagen müssen Sie auf den Besuch im Restaurant nicht verzichten – unser gemütlicher …

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(Vor)weihnachtliche Stimmung im Restaurant Rheinischer Hafen 

Jetzt wird es romantisch und gemütlich. Die Weihnachtszeit naht und mit ihr die herrlichen Düfte und kulinarischen Köstlichkeiten, die diese Zeit zu etwas Besonderem machen. Auch im Rheinischen Hafen, direkt in der Innenstadt von Hamburg genießt man die harmonischen Momente. Das Team des Restaurants freut sich auf Gäste, die das stimmungsvolle Ambiente und die winterlichen …

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Restaurant Rheinischer Hafen | Urige Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit

Hamburgs Innenstadt und die Szeneviertel sind ganzjährig eine Reise wert. Eine Sightseeing-Tour im Winter ist aber durchaus etwas kräftezehrender als in der warmen Jahreszeit. Bei einem guten Essen im Rheinischen Hafen kann man das gemütliche Ambiente genießen und sich im Restaurant aufwärmen. Wer zur Mittagszeit eine Stärkung braucht, ist ebenso herzlich willkommen wie der Gast, …

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Typisch rheinische Gerichte – Restaurant Rheinischer Hafen  

Zentral in der Innenstadt von Hamburg gelegen, genießt man nicht nur typisch norddeutsche, sondern auch rheinische Gerichte. Das Kult-Restaurant erfreut sich nicht ohne Grund bei Prominenten aus nah und fern großer Beliebtheit. Hier kann man entspannen, neue Kraft für den Stadtausflug tanken und sich vom Köbes ein Kölsch und zum Beispiel einen Soorbrode servieren lassen. …

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Personalmangel in der Gastronomie | Restaurant Rheinischer Hafen 

Warum Gastronomen abwandern, hängt nicht zuletzt mit den Einschränkungen im gesellschaftlichen Leben zusammen. Wenn es „Teststäbchen“ statt Cocktails und die kontinuierliche Angst vor dem nächsten Lockdown gibt, ist nicht jeder bereit, seiner bisher mit Leidenschaft ausgeübten Berufung weiter zu folgen. Das hat natürlich Folgen für die Gäste, die länger warten und eine verkleinerte Speisenkarte in …

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Der Köbes – ein Unikat im Restaurant „Rheinischer Hafen“ 

In der Innenstadt von Hamburg, also direkt im Herzen der Hansestadt, verbindet der Rheinische Hafen das Norddeutsche mit dem Rheinischen. In Köln schätzt man sein Kölsch, das in einem zylindrischen Glas serviert wird. Der Kölner wird nicht vom „Ober“ bedient, sondern er bestellt sein Bier beim Köbes. Auch im Restaurant Rheinischer Hafen kommt nicht der …

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